Dos dias 29 de março a 2 de abril, Manaus receberá o 6º Festival Ecológico – Maior Festival da Alimentação Viva da América Latina. Serão mais de 20 palestrantes de diversas partes do Brasil.
Sua melhor oportunidade de degustar a Amazônia, de uma forma intensa e Ecologicamente Correta
As maiores autoridades em PANC e Alimentação Viva do Brasil
Serão 5 dias de passeios, cultura, degustação de alimentos inusitados, cachoeiras, aulas de gastronomia com excelentes chefs, palestras com Doutores, médicos e nutricionistas. Aulas práticas com permacultores, ecologistas e pesquisadores.
Combinações de sabores que você nunca provou na vida
Teremos vários momentos gastronômicos; O jantar de abertura será em um dos melhores restaurantes de Manaus. Iremos fazer passeios durante o Festival, sendo assim, algumas refeições serão em restaurantes locais. Durante os dias 1 e 2 (que serão os dias da programação oficial do evento), teremos o refeitório do Instituto servindo café da manhã, almoço e jantar.
Palestras com médicos, nutricionistas, ambientalistas, pesquisadores e doutores sobre os mais importantes temas para sua saúde e a do planeta. Aulas de Culinária com com diversos Chefs de Cozinha renomados. Vamos lhe ensinar a criar pratos utilizando as plantas mais poderosas do PLANETA. Cursos e oficinas no meio da floresta amazônica, onde irão conhecer ingredientes absolutamente incríveis e super diferentes.
Como serão as aulas de culinária? 100% veganas 75% Vivas 3 tipos de panc’s em cada receita 1 tipo de semente germinada 2 ingredientes típicos da amazônia 100% inéditas
Onde será o evento?
A programação de aulas de culinária e palestras serão no IFAM, Zona Leste. Av. Cosme Ferreira, 8045 – Zumbi dos Palmares, Manaus – AM
Informações: www.festivalecologico.com.br
Maiores Informações: Daniel Francisco de Assis Renata Geraldo Chef de Cozinha e coordenador do Festival Ecológico Produtora do Festival Ecológico
ww.ComidaEcologica.com.br (92) 98136-3123 festival@comidaecologica.com.br (32) 9 8876-5581
