Home Regionalismo Culinária Regional Aprenda a fazer a melhor caipiorosca de pitomba

Aprenda a fazer a melhor caipiorosca de pitomba

1 min - tempo de leitura
178

É comum encontrar vendedores de pitomba nessa época do ano. Principalmente nos semáforos os ambulantes passeiam entre os carros com cachos da fruta, que tem casca dura, polpa fina e caroço grande.

Do fruto rico em vitamina C, são retiradas sementes, que, em infusão, combatem a desidratação. Da pitombeira, são extraídas as folhas, usadas em chá para aliviar dores nos quadris e rins. Na culinária, seu uso fica praticamente restrito a bebidas.

Aprenda agora a fazer a caipiorosca de pitomba:

Ingredientes :

1 lata de leite condensado
6 a 8 pitombas descascadas
Açúcar a gosto
Gelo
Vodka de sua preferencia

Modo de preparo

Coloque as pitombas e o açúcar em uma coqueteleira, bata até obter um creme homogêneo. Acrescente a vodka e por último o gelo.

Imagem de divulgação
Imagem de divulgação

Carregar Mais Matérias Relacionadas
Carregar Mais Por No Amazonas é Assim
Carregar Mais Em Culinária Regional

Deixe uma resposta

Leia Também

Barreirinha: Saúde pública humanizada é uma das metas da pré-candidata a vereadora Tati Beltrão

O Portal No Amazonas é Assim, aproveitando que as eleições 2020 se aproximam, resolveu dar…