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Aprenda a fazer deliciosos Bolinhos de Chuva da Vovó

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Manaus amanheceu chuvosa e em época de quarentena dá aquela vontade de se aconchegar no cobertor e comer receitas gostosas, não é mesmo?

Com o isolamento social, cozinhar em casa é uma atividade prazerosa. Receitas fáceis com ingredientes comuns em casa são uma ótima pedida, além de serem super rápidas de preparar sem gastar muito. Portanto, separamos 8 receitas que qualquer vovó ficaria orgulhosa de servir para a família em dias chuvosos.

Confira como fazer Bolinho de Chuva da Vovó

Abrindo a lista de receitas, só podia ser ele: o Bolinho de Chuva. Fácil de preparar e mega nostálgico, o bolinho de chuva é um dos doces mais clássicos do Brasil quando se trata de um fim de tarde nublado e cinzento. Além de tradicional, você consegue fazer em poucos minutos com ingredientes que tem em casa.

Ingredientes

  • 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • ½ colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • ¾ de xícara (chá) de açúcar
  • 2 ovos
  • 350 ml de leite
  • Quanto baste de óleo para fritar

Modo de Preparo

Peneire a farinha de trigo com o fermento em pó e o sal. Reserve.
Numa tigela, coloque a margarina, o açúcar e os ovos e bata com auxílio de um batedor de arame até obter um creme fofo. Adicione a mistura seca de farinha (reservada acima), alternando com o leite e misturando bem até obter uma massa lisa. Reserve.

Com uma colher de sobremesa, pegue pequenas porções da massa e frite em óleo quente (aproximadamente 155 ºC) até dourar. Sirva imediatamente, polvilhado com açúcar e canela.

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