Aprenda como fazer uma deliciosa Caldeirada de Bodó do Amazonas

O bodó pode até ter aparência feia, mas o sabor é indescritível. Na receita simples de hoje ensinaremos como fazer uma deliciosa Caldeirada de Bodó do Amazonas.

INGREDIENTES

• 10 bodós médios
• 1 cebola
• pimenta-do-reino
• maxixe
• cebolinha e cheiro-verde a gosto

MODO DE PREPARO

• Lave os todos os bodós com vinagre e limão;
• Coloque todas as verduras em uma panelas e frite;
• Logo após fritar as verduras, coloque os bodós dentro da panela e adicione água até cobri-los;
• Deixe ferver e sirva com arroz branco e pirão.