Cafeteria de Manaus inova com fotografias impressas em máquina de café vinda da China

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Já pensou em ter aquela fotografia impressa na sua bebida favorita? Os apaixonados por café agora podem celebrar suas maiores lembranças! Essa é a proposta do Molen Cafés Especiais, cafeteria localizada no Manauara Shopping, em Manaus. A inovação já foi testada e aprovada pelos clientes manauaras, tornando-se uma sensação em datas comemorativas e nos outros dias do ano para quem gosta de aliar sabor e boas experiências na hora de tomar um cafezinho.

As fotografias s√£o impressas no Cappuccino Art Machine onde as pessoas podem celebrar suas melhores lembran√ßas com o registro da sua fotografia favorita no cappuccino. No Molen, a m√°quina foi lan√ßada no √ļltimo dia 24 de Maio, em comemora√ß√£o ao Dia Nacional do Caf√©, permitindo um novo jeito de personalizar a bebida com a impress√£o da fotografia de acordo com a escolha do cliente. A ideia √© do paulistano Maur√≠cio De Santis.

Os apaixonados por café agora podem celebrar suas maiores lembranças. Essa é a proposta do Molen Cafés Especiais com o Cappuccino Art Machine. / Foto : Divulgação
Os apaixonados por café agora podem celebrar suas maiores lembranças. Essa é a proposta do Molen Cafés Especiais com o Cappuccino Art Machine. / Foto : Divulgação

Ele veio para a capital amazonense em busca de oportunidades para montar o neg√≥cio e inovar no segmento de cafeterias. ‚ÄúQuem √© do Sudeste quer muito conhecer Manaus. Viajando pra c√° algumas vezes, comecei a ver ambientes e uma oportunidade no shopping rec√©m-inaugurado, em 2009. Eu entrei, achei a arquitetura maravilhosa, al√©m de ser bem localizado. E a√≠ me pintou uma ideia: poxa…n√£o tem nada referente a cafeterias com conceitos de caf√©s especiais aqui‚ÄĚ, lembrou o empreendedor.

Inicialmente, as pessoas pr√≥ximas a Maur√≠cio n√£o acreditavam na ideia do neg√≥cio montado pelo paulistano. ‚ÄúGostei da cidade e comecei a frequentar mais at√© montar o neg√≥cio. Olhei para o meu sogro e disse: um dia vou ter um neg√≥cio dentro desse shopping. At√© deram risada. Eu morava em Curitiba na √©poca. O tempo foi passando, at√© que cansei de morar l√° e vim pra c√°. Fui trabalhar como vendedor em uma cervejaria, para conhecer a estrutura da cidade, para de fato montar a cafeteria‚ÄĚ, afirma.

Os apaixonados por café agora podem celebrar suas maiores lembranças. Essa é a proposta do Molen Cafés Especiais com o Cappuccino Art Machine. / Foto : Divulgação
Os apaixonados por café agora podem celebrar suas maiores lembranças. Essa é a proposta do Molen Cafés Especiais com o Cappuccino Art Machine. / Foto : Divulgação

O Molen foi inaugurado em 18 de mar√ßo de 2014, com uma equipe de 12 funcion√°rios. Atualmente, a cafeteria funciona com um efetivo de 24 funcion√°rios. ‚ÄúDe fato deu certo, claro que √† custa de muito trabalho que n√£o √© diferente at√© hoje. O neg√≥cio √© uma coisa que se formou, essa caracter√≠stica da simpatia, do bom atendimento, do respeito ao cliente. Tudo isso foi um atrativo. Manaus √© muito deficit√°ria em atendimento, sentimos essa defici√™ncia e decidimos oferecer o melhor aos nossos clientes‚ÄĚ, destaca.

M√°quina Fotogr√°fica de Caf√© – O Cappuccino Art Machine foi lan√ßado no √ļltimo dia 24 de Maio, no Molen Caf√©s Especiais. A alta tecnologia veio diretamente da China para Manaus com o objetivo de inovar o mercado de cafeterias local. Para escolher a bebida personalizada √© preciso somente tirar uma foto com o smartphone e fazer o upload para a m√°quina. A fotografia n√£o interfere no sabor do caf√© e traz para o cliente a experi√™ncia ligada a emo√ß√£o.

‚ÄúEu fui o primeiro em Manaus a fazer isso. A ideia de adquirir essa m√°quina surgiu a mais ou menos uns tr√™s anos. Um amigo me apresentou a tecnologia. Ele me falou que viu uma m√°quina que fazia esses desenhos e eu comecei a pesquisar. At√© que passado mais ou menos um ano, come√ßou a estourar uma m√≠dia de uma cafeteria na China. Pensei comigo, isso √© um sinal. Entrei em contato com um amigo que fez toda a conex√£o, conseguimos chegar no fornecedor e eu trouxe o equipamento para Manaus‚ÄĚ, disse.

Os apaixonados por café agora podem celebrar suas maiores lembranças. Essa é a proposta do Molen Cafés Especiais com o Cappuccino Art Machine. / Foto : Divulgação
Os apaixonados por café agora podem celebrar suas maiores lembranças. Essa é a proposta do Molen Cafés Especiais com o Cappuccino Art Machine. / Foto : Divulgação

O empreendedor afirma que at√© ent√£o, a m√°quina s√≥ era utilizada na China. ‚ÄúFizemos um v√≠deo para mostrar que a m√°quina n√£o existe apenas na China, no Brasil tamb√©m tem, e acredite, em Manaus‚ÄĚ, alega. ‚ÄúMinha ideia √© proporcionar experi√™ncias satisfat√≥rias aos clientes. √Č voc√™ vender emo√ß√Ķes, √© voc√™ vender coisas diferenciadas que ningu√©m pensa. O nosso objetivo √© vender uma experi√™ncia‚ÄĚ, completa.

A ideia de tornar a experiência de tomar café especial já é um sucesso! Mas ainda é possível conhecer, se encantar e se deliciar com o novo jeito de aliar arte, sabor e excelência na bebida. O Molen Cafés Especiais fica localizado no piso Castanheiras do Manauara Shopping, na Avenida Humberto Calderaro Filho, com horário de funcionamento de 10h às 22h, de segunda a sexta-feira, e no fim de semana e feriados de acordo com o horário de funcionamento do centro comercial.

Os apaixonados por café agora podem celebrar suas maiores lembranças. Essa é a proposta do Molen Cafés Especiais com o Cappuccino Art Machine. / Foto : Divulgação
Os apaixonados por café agora podem celebrar suas maiores lembranças. Essa é a proposta do Molen Cafés Especiais com o Cappuccino Art Machine. / Foto : Divulgação

Texto: Paulo Bahia e Vanessa Brito
Fotos: Jaqueline Bastos.
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