Em Santa Rosa do Purus, caçadores se estendem por toda parte na época em que as formigas Tanajuras surgem aos milhares da terra As crianças saem da escola e começa a correria para uma área de floresta que fica ao lado. Muitas perdem o medo e entram na mata. Todo o esforço é para pegar as formigas conhecidas como “tanajuras” …

Separamos uma receita super fácil e saborosa de mingau de arroz, que pode ser consumido em qualquer hora do dia. O mingau de arroz fica cremoso mas leve para digestão.

Um bolo de limão ajuda a subir a imunidade de aumentar a vitamina C do corpo, afinal, o Limão é rico em vitamina C. Os alimentos que possuem vitamina C e outros antioxidantes ajudam a fortalecer o sistema imunológico, o que pode prevenir doenças como resfriados e o tempo da doença no organismo. O limão contém cerca de 38 mg …

Em 20 de janeiro, é comemorado o Dia Mundial do Queijo. Versátil e saboroso, o queijo pode ser utilizado como ingrediente em receitas ou o protagonista do cardápio, seja como entrada ou petisco. Já que, quando se pensa em queijos, se lembra da Tirolez, a maior empresa 100% brasileira de queijos e uma das principais marcas de laticínios do país, …

O Café Dalgona, bebida cremosa coreana, se tornou sensação na quarentena. Na internet, as buscas pela receita aumentaram 50% nos últimos dias. Todo mundo quer saber como prepara o café que virou um sucesso no mundo todo e pode ser consumido gelado ou quente. Ingredientes 2 xícaras de chá de açúcar 50 gramas ou 1 sachê de café solúvel 1 …

Que tal começar o ano com um lanchinho prático e queridinho de todos? O buraco quente é um clássico das festinhas brasileiras, tem gostinho de infância e vai bem em qualquer momento do dia.

Presente na merenda da tardes, o bolo de cenoura pode ser facilmente preparado em casa e vai bem com um cafezinho. Confira essa receita super prática e fácil, que leva uma bela calda de chocolate. Para o preparo, basta pegar o liquidificador. Confira!

Estamos em tempo da manga! É só chegar o mês de novembro que as mangueiras ficam até o tucupi dessa fruta maravilhosa, que o bom amazonense raiz não dispensa nem quando a manga está verde. Quem nunca comeu manga verde com sal ?! Hoje vamos ensinar como fazer um delicioso e prático Pudim de Manga, espia só:

Espia só essa maneira super fácil para quem não tem tempo e que não querem gastar assando um pudim no forno. Essa sobremesa é super prática, pois é feita com gelatina e só precisa ficar 3 horas na geladeira ou até adquirir consistência e o melhor de tudo é que economiza gás de cozinha.

Tucumã é fruto de uma palmeira amazônica, de polpa grudenta e fibrosa é riquíssima em vitamina A, tendo a vitamina 90 vezes mais que o abacate e 3 vezes superior a da cenoura, possuindo também alto teor de vitamina B e alto teor de vitamina C, rivalizando com os cítricos. Além dos benefícios com a polpa podemos preparar receitas maravilhosas.

Esse biscoito é tipico do norte e nasceu em Belém – PA. O famoso biscoito Monteiro Lopes além de delicioso, é cheio de história. Ele tem um sabor especial, que combina com um cafezinho esperto e derrete na boca. O nome Monteiro Lopes é uma homenagem as duas família que criaram essa receita. A história surgiu entre 1850 e 1890, …

Um doce tão amado pelos brasileiros e com tantas variações…. Essa é uma bem interessante! É um pudim de coco na panela de pressão. Parece complexo, mas é muito mais simples do que você imagina.

O Fritinho de Crueira é presente na mesa do caboclo amazonense. Com o aroma único e sabor inigualável, a iguaria encanta quem a degusta. O fritinho, rosquinha ou bolinho é feito com polvilho, originário de fragmentos de mandioca ralada que não passam nas malhas da peneira onde se apura a massa que se converte em farinha, através de peneiração do …

Um outro nome de peso nesta lista de receitas clássicas, o bolo de cenoura com cobertura de chocolate quente é um dos favoritos de muitos brasileiros e fez parte da infância de vários! Confira como fazer Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate: Ingredientes 3 cenouras grandes picadas 2 xícaras (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo …

Quem resiste a um bolo de fubá quentinho? Feita no liquidificador, esta receita, além de saborosa, é super prática. Não se esqueça de colocar as sementes de erva-doce, elas fazem toda a diferença. Ingredientes 1 ½ xícara (chá) de fubá mimoso 1 xícara (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de açúcar 4 ovos 1 xícara (chá) de óleo …

Manaus amanheceu chuvosa e em época de quarentena dá aquela vontade de se aconchegar no cobertor e comer receitas gostosas, não é mesmo? Com o isolamento social, cozinhar em casa é uma atividade prazerosa. Receitas fáceis com ingredientes comuns em casa são uma ótima pedida, além de serem super rápidas de preparar sem gastar muito. Portanto, separamos 8 receitas que …

Os abacates são ricos em vitaminas e sais minerais e saiba porque devemos consumi-lo.

Dentre os frutos que tem origem em terras brasileiras, com certeza a pupunha está entre que mais trazem benefícios ao corpo. Fruto de uma árvore nativa da região Amazônica, chamada de pupunheira, a pupunha é rica em nutrientes essenciais ao bom funcionamento do nosso organismo.

Pé-de-Moleque no estado do Amazonas não é um doce de amendoim, crocante e caramelizado. Pé-de-Moleque da Amazônia é um bolo de massa de mandioca, com castanha do Brasil (castanha do Pará) e assado na folha de bananeira.

A árvore do tucumã, é uma palmeira que chega a medir até 15 metros, geralmente solitária, de estipe com faixas de espinhos negros, folhas ascendentes, inflorescência ereta e frutos amarelos com tons avermelhados.

A preocupação com a crise global que causou o coronavírus, além do confinamento em si, podem gerar estresse e ansiedade em demasia, assim como uma rotina atribulada também pode aumentar estes sentimentos, porém, o que algumas pessoas não sabem é que alguns alimentos podem colaborar com estas situações, e acalmar a ansiedade e o estresse.