Escabeche de Tucunaré - No Amazonas é Assim
Nos Siga nas Redes Sociais
Manaus, AM, Sexta-Feira, 29 de Março de 2024

Culinária Amazônica

Escabeche de Tucunaré

Publicado

no

Escabeche de Tucunaré

Que tal um Escabeche de Tucunaré, aprenda a fazer esse delicioso prato com a gente.

Escabeche de Tucunaré

Escabeche de Tucunaré


Ingredientes

  • 01 tucunaré de tamanho médio
  • 02 ovos cozidos
  • 01 cebola
  • 02 tomates
  • 150ml de leite de coco
  • 2 colheres de trigo
  • cheiro verde
  • sal
LEIA TAMBÉM  Receita de Brigadeiro de Tucumã

Modo de Preparo

  • Misture o leite de coco com o trigo e reserve.
  • Refogue a cebola e o tomate.
  • Despeje meio litro de água já quente.
  • Deixe cozinhar um pouco e acrescente a mistura de leite de coco e trigo.
  • Quando engrossar, desligue o fogo.
  • Espere parar de borbulhar e acrescente o cheiro verde.
  • Corte os ovos em duas bandas e decore o prato, depois despeje o molho sobre o peixe.
  • Sirva com arroz e farinha do uarini.
LEIA TAMBÉM  Como fazer Moqueca de Surubim

Deixe seu comentário aqui embaixo 👇...

Sou o idealizador do No Amazonas é Assim e um apaixonado pela nossa terra. Gravo vídeos sobre cultura, comunicação digital, turismo e empreendedorismo além de políticas públicas.

Continue Lendo
Publicidade Se inscreva em nosso canal

Lendas Amazônicas, Urbanas e Folclóricas!

Notícias da ALE-AM

Curta a gente no Facebook

Bora Falar de Direito?

Confira as dicas de direito

Prefeitura de Manaus

Últimas notícias da Prefeitura de Manaus

Governo do Amazonas

Últimas notícias do Governo do AM

Tribunal de Contas do Amazonas

Últimas Notícias do TCE-AM

Águas de Manaus

Últimas notícias da Águas de Manaus

Assembleia Legislativa do AM

Últimas notícias da ALE-AM

Entre em nosso Grupo no Whatsapp

Participe do nosso grupo no Whatsapp

Últimas Atualizações