Receita de Caldo de Caridade “cura ressaca”

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Se voc√™ exagerou nesse carnaval a nossa dica para curar a ressaca √© o “Caldo de Caridade”. Super saud√°vel, pouca gordura, pouco sal e saboroso. Al√©m disso tem a fun√ß√£o fortificante, proporcionar bem-estar e melhorar os sintomas da ressaca, como √Ęnsia de v√īmito, dores de cabe√ßa e diarreia.

Receita e Caldo de Caridade "cura ressaca" - Imagem: Divulgação
Receita e Caldo de Caridade “cura ressaca” – Imagem: Divulga√ß√£o

O caldo de caridade é uma boa opção ainda para quem prefere algo saudável e que seja certeiro para se livrar daquela ressaca para quem exagerou nas bebidas alcóolicas durante o carnaval.

Ingredientes:

2 ovos
1 litro de √°gua
Sal e pimenta – do – reino a gosto
Cheiro verde picadinho
1 cebola picada
2 dentes de alho espremidos
1 colher (ch√°) de colorau
2 colheres de farinha de mandioca
Azeite

Modo de Preparo

Numa panela, refolgue com um fio de azeite a cebola e o alho rapidamente, acrescente a √°gua fria e a farinha de mandioca e mexa. Acrescente o sal, o coloral e a pimenta e deixe ferver
Acrescente os ovos e o cheiro verde e mexa bem. Deixe cozinhar por uns 2 minutos e estar√° pronto pra servir.

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